складові
- селера, стебла – 8 шт.
- картопля – 2 шт.
- яйця – 1 шт.
- сіль за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
- кинза, пучок – 1 шт.
- оливкова олія – 80 мл
- сир твердий – 100 г
Спосіб приготування
- Вимийте селеру, висушіть і наріжте дрібними шматками.
- Очищену картоплю натріть на грубій тертці. Кинзу помийте, обсушіть та подрібніть. З’єднайте підготовлені інгредієнти, вибийте яйце, посоліть, поперчіть та ретельно перемішайте.
- На розігріту з олією сковороду викладіть оладки. Смажте їх з обох боків до золотистої скоринки протягом 5-6 хвилин.
- Покладіть підсмажені оладки на лист, застелений пергаментним папером. Наріжте пластинками сир і покладіть на кожен млинець. Запікайте протягом 15 хвилин при температурі 180°C, поки сир трохи зарум’яниться.
Читайте также: Не викликає залежність, діабет та карієс: 5 головних міфів про цукор
Читайте также: Улюблена страва європейців: рецепт картопляного салату
Читайте также: Чоловік провів шість місяців у комі, а коли розплющив очі, отримав рахунок на 2,5 млн доларів
Залишити відповідь