Оладки – одна з улюблених страв багатьох людей. Ці легкі млинці можна подати з різними добавками: від класичної сметани до солодкого варення або свіжих фруктів.
Читайте также: Як позбутися переїдання: корисний лайфхак на свята
складові
- 1 склянка кефіру;
- 1,5-2 склянки борошна;
- 1 яйце;
- 2-3 столові ложки цукру;
- 0,5 чайної ложки соди;
- дрібка солі;
- олія для обсмажування.
Приготування
Крок 1. Змішайте в одній мисці кефір, яйце, цукор та сіль. В окремій ємності з’єднайте борошно із содою.
Крок 2. Повільно з’єднайте інгредієнти, ретельно розмішуючи до гладкої маси.
Крок 3. Нагрійте сковороду з невеликою кількістю олії та ложкою викладайте тісто. Обсмажте оладки до золотистого кольору по 1-2 хвилини з кожного боку.
Читайте также: Смачне та соковите м’ясо: рецепт свинини, запеченої у духовці
Подавайте оладки гарячими, додавши до них те, що вам найбільше подобається.
Альтернативні варіанти:
- Можна додати|добавляти| в тісто ягоди для додаткового смаку.
- Спробуйте додати в тісто какао чи шоколадні шматочки.
- Використовуйте цільнозернове борошно замість білого та замініть цукор на мед або стевію.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/01/kak-prigotovit-oladi-na-kefire-idealnyj-recept-dla-zavtraka/
Читайте также: Дрон із сосискою допоміг витягнути собаку з болота (ВІДЕО)
Залишити відповідь