Куряча грудка у вершковому соусі з часником та петрушкою
Інгредієнти:
- куряче філе – 400 гр;
- вершки будь-якої жирності – 200 мл;
- часник – 2 зубчики;
- оливкова олія – 1-2 ч. л;
- свіжа петрушка;
- сіль, перець – за смаком;
- жменю помідорів чері або один великий.
Спосіб приготування:
Часник почистити, дрібно нарізати і обсмажити на сковороді в оливковій олії хвилину. Туди ж додати дрібно порубану петрушку, вершки і прогріти ще хвилину.
Читайте также: Каналізацію більше не доведеться викачувати: достатньо раз на рік кидати у вигрібну яму цей засіб
Курячі грудки помити, обсушити паперовим рушником, обсмажити на грилі, а потім перекласти в сковорідку з соусом, додати туди сіль, перець, помідори, все накрити кришкою і тушкувати приблизно 15 хвилин до готовності. Якщо використовується звичайний помідор, необхідно порізати часточками.
Читайте также: Як правильно пити холодну воду: лікар дав важливу пораду
Така грудка найсмачніша з картопляним пюре.
Залишити відповідь