Вівсянка по праву визнана здоровим продуктом, але ця каша не завжди може бути корисною. Ми розповімо, чим шкідлива вівсянка і кому не можна її їсти.
Читайте также: Кабачковий торт: класичний рецепт
Корисні властивості вівсянки
Вівсянка містить багато вітамінів і мінералів, включаючи B1 і B5, марганець, мідь і залізо. Овес у свою чергу багатий на білок і клітковину.
Чим шкідлива вівсянка і кому не можна її їсти
Часто у вівсянці швидкого приготування міститься велика кількість цукру. Виробники додають 10-12 г цукру на порцію менше 200 калорій, щоб смак страви був більш насиченим.
Також вівсянка може викликати здуття живота та газоутворення. Це загрожує людям із підвищеною чутливістю стінок шлунка.
Читайте также: Кішка розслабилася на гойдалках і стала зіркою Мереж (ВІДЕО)
Варто відзначити, що вівсянка псується швидше, ніж прийнято рахувати. У середньому термін придатності вівсяних пластівців вбирається у 24 місяців. Проте при температурі понад +25 °C термін придатності скорочується до 12 місяців.
Крім цього, овес часто забруднений глютеном. У деяких людей білок може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.
Зазначимо, що вівсянка може бути небезпечною для діабетиків. Навіть порція з низьким вмістом цукру може спровокувати стрибок цукру в крові. Також вівсянка може спричинити повільне спорожнення шлунка та вплинути на час та спосіб засвоєння інших поживних речовин, що стане проблемою для діабетиків.
Читайте также: Що посадити у тіні: 12 овочів і фруктів, яким не потрібне яскраве сонце
Залишити відповідь