Торт із кабачка – відмінне рішення, коли хочеться оригінального, смачного, але водночас легкого
Читайте также: Кішка розслабилася на гойдалках і стала зіркою Мереж (ВІДЕО)
З кабачків приготуйте тісто, як на оладки. Обсмажте великі млинці за розміром на всю сковороду. Складіть гіркою один на одного, промажте соусом з майонезу. Верх красиво прикрасьте зеленню та овочами.
складові
- кабачки – 2 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- борошно – 0,5 склянки;
- помідори – 2 шт.;
- сир твердий – 100 г;
- часник – 5 зубчиків;
- майонез – 150 г;
- рослинна олія;
- перець чорний мелений;
- сіль;
- свіжий кріп.
Приготування
1. Кабачки промийте під проточною водою. Натріть на великій тертці та залиште на 10 хвилин. З кабачків злийте рідину.
2. Кріп помийте і дрібно наріжте. Часник видавіть через прес. Посоліть та заправте майонезом.
Читайте также: Що посадити у тіні: 12 овочів і фруктів, яким не потрібне яскраве сонце
3. Додайте в кабачкове тісто яйця, борошно, що просіює, перець, посоліть. Добре перемішайте.
4. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Обсмажуйте млинці на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору. Остудіть.
5. Сир натріть на великій тертці. Помідори наріжте тонкими кухлями.
6. Викладіть перший кабачковий млинець на блюдо сервіровки. Змастіть майонезом із часником та кропом. Розподіліть зверху помідори і накрийте другим млинцем. Повторюйте, доки не закінчаться кабачкові млинці.
Читайте также: Меган Фокс розбурхала соцмережі спокусливими фото в білизні на своє 40-річчя
7. Останній млинець посипте натертим сиром та прикрасьте помідорами.
Залишити відповідь