складові
- Сир – 280 г
- Борошно цільнозернове – 100 г
- Вівсяні пластівці – 50 г
- Яйце куряче – 1 шт
- Розпушувач – 1 ч.л
- Сіль — ½ ч.л
- Молоко — 30 мл
- Насіння кунжуту для посилки
Рецепт булочки з кунжутом
- Сир і яйце змішайте в глибокій мисці, а потім додайте до них борошно, пластівці, розпушувач і сіль. Перемішайте масу та влийте молоко. Замісіть тісто, щоб у ньому не було грудочок.
- Розділіть його на 6 рівних частин. Руки трохи змочіть водою та сформуйте булочки. Для цього зробіть з тіста кульки, а потім трохи притисніть їх.
- Викладіть тісто на пергаментний папір, ножем зробіть невеликі надрізи зверху. За допомогою пензлика трохи змочіть верхню частину і посипте кунжутом.
- Духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте приблизно 20 хвилин.
Читайте также: Чи можна кип’ятити одну і ту ж саму воду двічі: це дуже важливо знати
Читайте также: Смачний та швидкий сніданок: готуємо вівсяну запіканку з яблуками
Читайте также: Дієтичний пиріг із сиром: покроковий рецепт приготування
Залишити відповідь