Ідеальний гарнір: рецепт хрусткої картоплі по-селянськи з пармезаном

Вам знадобиться:

  • 900 г картоплі
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • третина склянки тертого пармезану
  • пів чайної ложки меленого часнику та паприки
  • чверть чайної ложки солі та перцю
  • зелень за смаком

Спосіб приготування:

  1. Ретельно промийте картоплю і, не очищаючи від шкірки, наріжте на однакові шматочки розміром приблизно 2 див.
  2. В окремій мисці змішайте тертий сир, мелений часник, паприку та сіль із перцем.
  3. У картоплю додайте олію і перемішайте. Потім посипте сумішшю сиру та спецій і перемішайте ще раз.
  4. Застеліть лист пергаментним папером і викладіть на нього картопля. Духовку заздалегідь розігрійте до 200 градусів.
  5. Запікайте протягом 30 хвилин. Потім перемішайте картоплю на деку і випікайте ще протягом 5-10 хвилин до золотистої скориночки.
  6. Посипте картопля зеленню.

Читайте также: Йоркширський тер’єр впав у річку і пережив напад акули

Читайте также: Цибуля буде великою, як кулак – що обов’язково потрібно зробити на грядці в липні

Читайте также: Що пити на ніч, щоб швидко схуднути і позбутися живота: прості напої, які спалюють жир

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *