Дієтолог розповіла, чому не можна купувати мити овочі. Незважаючи на очевидні переваги таких продуктів, є недоліки.
Читайте также: Теплий салат з грибами та куркою
Після того, як коренеплоди дістають із землі, ними залишається природна захисна плівка. Вона забезпечує імунітет від плісняви та гниття.
Не слід забувати, що під час миття овочів часто використовуються синтетичні розчини ПАР. Очищені овочі швидко псуються, тому їх обробляють хлоргексидином та антисептиками, щоб продовжити термін придатності.
Читайте также: Мережі насмішила реакція собаки на десерт (ВІДЕО)
Крохмалисті овочі добре вбирають вміст розчинів. Проблему не вирішить навіть домашнє вимочування та чищення від шкірки.
ПАР та антисептики після потрапляння в організм можуть спричинити алергічну реакцію, інтоксикацію та дисбактеріоз. Саме тому слід віддати перевагу немитим овочам.
Читайте также: Мелания Трамп Национальность: Биография, Личная жизнь и Карьера
Залишити відповідь