складові
- Куряче філе – 600 г;
- Брокколі – 400 г;
- Сметана – 200 г;
- Перець чорний мелений;
- Перець запашний горошком;
- Орегано – 0,5 ч.л. л.;
- Паприка – 1 ч.л. л.;
- сіль;
- Рослинна олія – для смаження.
Як приготувати
- Брокколі вимиваємо, розбираємо на суцвіття. Воду слід посолити та поперчити.
- Опускаємо суцвіття броколі в киплячу воду, доводимо до кипіння і варимо на середньому вогні дві хвилини. Відкидаємо на сито і опускаємо у холодну воду на півхвилини.
- Куряче філе промити, обсушити, нарізати на середні шматочки. На розпечену сковороду варто налити рослинне масло і обсмажувати м’ясо п’ять хвилин.
- Викладаємо броколі та заливаємо сметаною. Сковороду накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин на середньому вогні до готовності броколі.
Читайте также: Коти перестануть ходити в туалет на грядки: допоможе один дешевий засіб
Читайте также: Як правильно підібрати оптимальну температуру прання для різних типів одягу
Читайте также: Панські деруни по-гуцульськи: рецепт стародавньої української страви
Залишити відповідь