Інгредієнти:
Тофу – 100 г
Часник, зубчики – 4 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Томати – 2 шт.
Перець солодкий – 1 шт.
Оливкова олія – 40 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Зелень – до смаку
Спосіб приготування:
Нарізаний кубиками тофу обсмажте у розігрітій з 20 мл оливкової олії сковороді до золотистості.
Читайте также: Пес влаштував прогулянку свіжоскошеною травою і став зіркою Мережі (ФОТО)
Часник наріжте шматочками. Помідори наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з маслом, що залишилося, викладете часник, смажте 1-2 хвилини. Додати помідори і тушкувати ще кілька хвилин.
Цибулю подрібніть. Моркву та перець поріжте кубиками і покладіть усі овочі в помідори. Посолити, поперчити і готувати 5 хвилин.
Читайте также: Джей Ло витратила десятки мільйонів доларів на ремонт власного маєтку: як виглядає будинок зірки
У форму до тофу викладіть тушковані овочі і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.
Читайте также: Костянтин Грубич замилував фото з дружиною та двома дітьми під час особливого дня
Залишити відповідь