Інгредієнти:
- Рукола — 6 гілочок
- Куряче філе – 80 г
- Яйце — 1 шт.
- Помідор – 1 шт. (Середній)
- Сир твердий – 40 г
- Апельсин – 1/2 шт.
Для соусу:
- Йогурт – 60 г
- Горчица в зернах — 1 ч.л.
- Лимонний сік – 1 ч.л.
- Сіль перець
Приготування: Курине філе запекти зі спеціями (або відварити), яйце відварити. Нарізати філе кубиками, помідор, яйце, сир натерти на великій тертці. Апельсин очистити від шкірки та плівок і нарізати часточками.
Читайте также: Що робити для профілактики інсульту: поради вчених
Для соусу змішати йогурт, гірчицю, лимонний сік та сіль/перець (за смаком).
Викласти салат шарами (руккола – кубики філе – помідор – відварене яйце – сир – апельсин), поливаючи кожен шар підготовленим соусом.
Читайте также: Що їстимуть астронавти місії Artemis II: NASA розсекретило меню екіпажу для польоту на Місяць
Залишити відповідь