Інгредієнти:
- Яловичий фарш – 500 г;
- Цибуля – 1-2 шт;
- Рис – 150 г;
- Морква – 100 г;
- Яйце – 1 шт;
- Томатний соус – 4-5 ст.
- Рослинна олія – 2 ст.л.;
- Мука – 1 ст.л.;
- Сіль та перець – за смаком.
Приготування:
- Ретельно промийте рис та відваріть до повної готовності.
- Соус: в 300-400 мл води розведіть борошно, додайте томатний соус і розмішайте.
- На рослинному маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю, а потім додайте моркву.
- Влийте томатний соус.
- Після закипання соусу його потрібно посолити та поперчити.
- У глибоку ємність помістіть фарш до нього додайте яйце, рис, дрібно нарізану цибулю, поперчіть і посоліть. Інгредієнти слід замісити до однорідного стану.
- Вологими руками з фаршу сформуйте кульки, викладіть їх у форму для запікання.
- Тефтелі полийте томатним соусом і поставте в духовку, розігріту попередньо до 180 градусів, на 40 хвилин.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/03/tefteli-s-risom-i-podlivoj-posagovyj-recept/
Читайте также: Анастасія Цимбалару серйозно травмувалась: «Коли просила стабільності, я мала на увазі інше»
Читайте также: Медики назвали п’ять ознак, які попереджають про втрату слуху
Читайте также: Чим помити вікна навесні, щоб сяяли чистотою до глибокої осені: забудьте про оцет і крохмаль
Залишити відповідь