Курячі млинці з плавленими сирками: інгредієнти
- куряче філе – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- плавлений сир – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- борошно пшеничне – 60 г
- сіль за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
- олія соняшникова – 60 мл
- зелень – за смаком
Як приготувати млинці.
- Куряче м’ясо помийте та наріжте маленькими кубиками. Сирки натріть на грубій тертці. Моркву та цибулю почистіть, помийте і теж натріть на грубій тертці. Зелень помийте і дрібно наріжте.
- З’єднайте кубики м’яса, натерті цибулю, моркву, сирки, подрібнену зелень, вбийте яйця і додайте борошно. Посолити, поперчити і ретельно перемішати.
- Розігрійте сковороду з олією та смажте млинці на середньому вогні з обох боків до рум’яного кольору.
Читайте также: М’які всередині та хрумкі ззовні: рецепт нагетсів з кабачків
Залишити відповідь