Намазки – це завжди просто, але дуже смачно. Якщо ви ще не куштували її з ароматних шпротів, ви багато чого втратили.
Читайте также: Як зафіксувати пергамент на формі для випічки: ця порада буде корисна кожній господині
Така закуска консистенції дуже нагадує паштет, але готується ще простіше. Намазувати її можна на будь-який хліб, краще трохи підсмажений, а також поєднувати з різними овочевими салатами.
Інгредієнти:
- яйця курячі – 2 шт;
- плавлений сирок – 200 гр;
- шпроти – 1 банка;
- майонез – 1 ст.л;
- зелень на смак – 20 гр;
- цибуля – 50 гр.
Як приготувати:
Зливаємо масло зі шпротів, щоб намазка була не такою жирною. Цибулю очищаємо, миємо і дрібно нарізаємо. Чим меншими будуть шматочки, тим ніжніше вийде готовий фарш. Відварюємо яйця в круту, охолоджуємо, очищаємо, нарізаємо. Зелень дрібно шаткуємо. Змішуємо в тарілці шпроти, цибулю, яйця, зелень. Натираємо плавлений сирок на дрібну тертку, додаємо разом із майонезом.
Тепер треба перебити це у однорідну масу. Найпростіший спосіб зробити паштет – використовувати занурювальний блендер. Якщо ні подібної кухонної техніки, можна використовувати вилку. Для зберігання паштет перекладаємо у скляну банку або пластикову форму із кришкою.
Читайте также: Медики назвали хвороби, які спричинюють рак
Обов’язково додаємо варені яйця. Вони не тільки збільшують масу паштету, покращують його присмак, але й допомагають регулювати рівень солі в закусці, знижуючи солонуватість консерви.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/02/bystraa-i-budzetnaa-namazka-iz-sprotov-kotoraa-polubitsa-vsem-2/
Читайте также: Ліниві голубці, які вийдуть у кожного: швидкий рецепт у духовці
Залишити відповідь