Продукти для страви
- свинина 900-1000 гр.
- томатная паста – 2 ст.л.
- мед – 1 ст.
- гірчиця – 1 ст.
- масло – 50 мл.
- цибуля ріпчаста – 1 шт.
- часник – 2-3 зубчики
- хмелі-сунелі – 1 ч.л.
- чорний перець
- сіль
Як готувати?
М’ясо добре вимити, обсушити та порізати на порційні шматочки.
Цибулю та часник подрібнити в блендері.
Подрібнену цибулю та часник перекласти в миску, додати томатну пасту, мед, гірчицю, олію, хмелі сунелі та чорний перець.
Читайте также: Найшвидший ліфт у світі розганяється до 72 км/год і долає 95 поверхів за 43 секунди
Перемішати.
М’ясо посолити на смак і змастити з двох сторін томатним соусом.
М’ясо прибрати в холодильник маринуватися на 2-3 години, а найкраще на ніч.
Замариноване м’ясо викласти на аркуш.
Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 40-45 хвилин до зарум’янювання.
Блюдо готове! Смачного!
https://storinka.com.ua/ukr/2026/02/maso-v-tomatnom-marinade-v-duhovke/
Залишити відповідь