Мюджвер – це техніка приготування, при якій основний продукт ріжеться невеликими шматочками і з’єднується з яйцями, борошном або манкою, після чого формуються невеликі котлетки і обсмажуються в олії.
Читайте также: Гра на уважність: знайдіть 3 відмінності на малюнку за 10 секунд
Інгредієнти:
Основні
Кабачки – 2 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста – 1 шт.
Яйце куряче, велике – 1 шт.
Мука – 3 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
олія
Спосіб приготування:
Овочі промийте та почистіть. Натріть на тертці і відіжміть сік. Додайте яйце, борошно, сіль та перець.
Читайте также: Топ-5 продуктів, які збалансують гормональний фон
Вимішайте, викладайте ложкою на гарячу розігріту і змащену маслом сковороду. Смажте на середньому вогні з боків до золотистості.
Читайте также: Вчені з’ясували, як вода впливає на здоров’я серця
Подавайте із часниковим йогуртом.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/02/recept-ovosnyh-kotlet-iz-kabacka-po-turecki/
Залишити відповідь