Скільки калорій у гречці і чим вона корисна

Гречана каша досить популярна страва в Україні. Про користь гречки написано цілі трактати і це не просто. Ця крупа є універсальним продуктом, що насичений корисними для людини речовинами. Деякі дієтологи називають гречку рослинним замінником м’яса. У цій статті ми розповімо, чим корисна гречка, скільки калорій у ній і чому її варто включити до свого раціону.

Чим корисна гречана каша

Гречка багата на незамінні для організму амінокислоти і складні вуглеводи. Останні допомагають насититися та сприяють правильній роботі шлунково-кишкового тракту. Завдяки вмісту флавоноїдів, кверцетину та рутину, гречана каша зміцнює стінки судин та є натуральними ліками для профілактики захворювань серцево-судинної системи. Також гречка здатна підвищити рівень гемоглобіну в крові та допоможе знизити кров’яний тиск. За рахунок високого вмісту білка та невеликої калорійності гречка корисна при дієті – вона надовго дарує відчуття ситості, і вам довше не хочеться їсти.

Крім того, гречка:

Знижує рівень “шкідливого” холестерину;
стимулює травні процеси;
очищає від токсинів та шлаків;
підтримує повноцінну роботу нервової та ендокринної системи;
покращує якості сну;
нормалізує метаболізм та артеріальний тиск;
підвищує імунітет;
усуває ознаки хронічної втоми та наслідки стресів;
покращує мозкову активність;
корисна для вагітних завдяки наявності у складі фолієвої кислоти, яка бере активну участь у розвитку плода.