Банановий хліб або кекс, відмінно підходить для сніданку.
Банановий хліб
Інгредієнти:
- 4 дуже стиглих банана;
- 1/2 склянки сметани;
- 100 г вершкового масла кімнатної температури;
- 3/4 склянки коричневого цукру;
- 2 яйця;
- 1,5 склянки борошна;
- 1,5 ч. л. розпушувача;
- екстракт ванілі або трохи ванільного цукру.
Розігрійте духовку до 180 °С. Змішайте м’яке вершкове масло із цукром. По одному додайте яйця і добре перемішайте.
Читайте также: Дієтолог назвав продукти, які зміцнюють імунітет
У глибокій тарілці виделкою розімніть банани в пюре і змішайте зі сметаною.
Додайте бананову масу в миску до яєць, олії та цукру. Перемішайте та додайте пару крапель ванілі. Просійте в масу борошно. Додайте|добавляйте| сіль|соль| і розпушувач і добре перемішайте.
Змастіть форму вершковим маслом. Вилийте тісто (воно має зайняти 3/4 форми) і випікайте близько години.
Якщо під кінець банановий хліб почне сильно підрум’янюватися, то накрийте фольгою форму. Хліб готовий, коли на вставленому до нього ножі не залишається мокрого тіста.
Читайте также: Відмовтеся від цих продуктів, якщо хочете добре спати
При бажанні до сухих інгредієнтів можна додати какао. Тоді у вас вийде шоколадно-банановий кекс.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/02/samyj-prostoj-bananovyj-hleb-kak-prigotovit-vkusnuu-vypecku/
Читайте также: Актор Гнатковський зізнався, чому відмовився від політики й став зіркою: «Навіть не думав про театр»
Залишити відповідь