Тертий сир разом із гарбузом надають страві апетитного вигляду. Смачно, пікантно, незвичайно та дуже красиво.
Читайте также: Чи можна зберігати хліб в холодильнику, як правильно це робити
складові
- 900 г мускатного гарбуза, очищеного та нарізаного шматочками товщиною 2,5 см;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- 2 зубчики часнику, подрібнені;
- 2 столові ложки нарізаного чебрецю;
- дрібка солі;
- щіпка меленого чорного перцю;
- 230 г бекону, нарізаного;
- 150 г тертої моцарели;
- 100 г тертого пармезана;
- нарізані свіжі петрушки для прикраси.
Приготування
Крок 1. Розігрійте духовку до 220 °С. У великій жароміцній сковороді (або у великій формі для запікання) перемішайте мускатний гарбуз з оливковою олією, часником і чебрецем. Приправте сіллю та перцем, потім посипте зверху беконом.
Крок 2. Запікайте, поки гарбуз не стане м’яким, а бекон не підсмажиться, приблизно 20-25 хвилин.
Читайте также: Яке завтра, 30 січня, свято — все про цей день, яке церковне свято
Крок 3. Дістаньте сковороду з духовки і зверху посипте моцарелою і пармезаном. Запікайте ще 5-10 хвилин або поки сир не розплавиться.
Крок 4. Прикрасьте петрушкою та подавайте гарнір теплим.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/01/muskatnaa-tykva-s-syrom-i-bekonom-recept-vkusnogo-garnira/
Читайте также: Запіканка з куркою, сиром та цибулею по-французьки: ситна страва для всієї родини
Залишити відповідь