Інгредієнти:
- відварений рис 3 склянки
- відварена телятина 700 г
- картопля 2 шт.
- сало слабосолене 50 г
- свіжі печериці 0,5 кг
- сметана 1 склянка
- яєчні жовтки 6 шт.
- цибуля ріпчаста 2 шт.
- вершкове масло 3 ст. л.
- сіль, перець за смаком
Як готувати:
Гриби, цибуля, картопля очистити, гриби нарізати часточками, цибулю нашаткувати, картопля нарізати кубиками. Злегка обсмажити цибулю додати гриби, картопля і смажити ще 5-7 хвилин. На сковороді розтопити сало, видалити шкварки, покласти нарізану тонкими смужками телятину і смажити 5 хвилин на середньому вогні. Змішати сметану з жовтками, посолити та поперчити. У форму викласти рис, телятину, картопля та гриби з цибулею. Залити соусом і поставити в розігріту духовку (200 градусів) на 20-25 хвилин.
Готово!
Читайте также: Ефективна гімнастика для очей: 7 вправ для покращення зору
https://storinka.com.ua/ukr/2026/01/miroton-kak-prigotovit-izyskannoe-bludo-francuzskoj-kuhni/
Читайте также: Тіна Кароль на тлі скандалу з піснею «У нас немає світла» заявила, що її замовили: «Знаємо, хто ініціював»
Залишити відповідь