Для теплої сімейної вечері: рецепт рибної запіканки з картоплею

Інгредієнти для рибної запіканки

Сом — 600 г філе;
Лимон — ½ шт;
Картопля – 6 шт;
Томат консервований – 650 г;
Яйце куряче – 2 шт;
Сир твердий – 100 г;
Сіль гімалайська – за смаком;
Часник сушений – ч.л;
Розмарин сушений – 1/2 ч.л.

Рецепт рибної запіканки з картоплею

Філе промийте, видаліть зайву вологу, а потім наріжте на шматочки і покладіть у глибоку ємність. Посоліть, додайте часник та розмарин, сік лимона. Добре перемішайте і дайте рибі промаринуватися приблизно 30 хвилин.
Духовку розігрійте до 180 градусів та змастіть форму для запікання вершковим маслом.
Вимийте та очистіть картоплю, а після цього наріжте часточками та устеліть ними форму. Трохи посолити, а зверху покласти філе риби. Між ним рівномірно розкладіть томати.
За допомогою міксера збийте 2 курячі яйця і акуратно влийте у форму. Твердий сир натріть на дрібній тертці і потрусіть їм запіканку.

Через годину випікання рецепт рибної запіканки з картоплею вразить домашніх ароматним запахом та неперевершеним смаком. Бажано трохи остудити блюдо перед подачею на стіл.

https://storinka.com.ua/ukr/2026/02/dla-teplogo-semejnogo-uzina-recept-rybnoj-zapekanki-s-kartoskoj/