Вам знадобиться:
- 400 г копченої риби
- 80 г сметани
- 80 мл вершків
- сіль, перець та кріп за смаком
- 40 мл білого винного оцту
- 100 мл оливкового масла
- 10 г гірчиці
Спосіб приготування:
- Рибу наріжте шматочками і збийте блендером до однорідності зі сметаною, сіллю та перцем.
- Збийте вершки та додайте до риби. Кріп промийте, просушіть і подрібніть. Додайте до готової маси та перемішайте.
- Залишіть суміш у холодильнику на 15 хвилин.
- З оцту, гірчиці та олії приготуйте маринад, з’єднавши їх. Додати сіль з перцем і перемішати.
- З риби сформуйте невеликі котлети за допомогою двох чайних ложок. Викладіть на тарілку та полийте маринадом.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/02/originalnyj-recept-na-uzin-kak-prigotovit-rybnye-galuski/
Читайте также: Чому однієї обробної дошки категорично мало: скільки їх потрібно на кухні, щоб захистити здоров’я родини
Залишити відповідь