Вегетаріанська вечеря: рецепт овочевого рагу з тофу

Інгредієнти:

Тофу – 100 г

Часник, зубчики – 4 шт.

Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Морква – 1 шт.

Томати – 2 шт.

Перець солодкий – 1 шт.

Оливкова олія – 40 мл

Сіль за смаком

Перець чорний мелений – за смаком

Зелень – до смаку

Спосіб приготування:

Нарізаний кубиками тофу обсмажте у розігрітій з 20 мл оливкової олії сковороді до золотистості.

Читайте также: Медики назвали п’ять круп для збереження здоров’я та стрункості

Часник наріжте шматочками. Помідори наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з маслом, що залишилося, викладете часник, смажте 1-2 хвилини. Додати помідори і тушкувати ще кілька хвилин.

Цибулю подрібніть. Моркву та перець поріжте кубиками і покладіть усі овочі в помідори. Посолити, поперчити і готувати 5 хвилин.

Читайте также: Пес влаштував прогулянку свіжоскошеною травою і став зіркою Мережі (ФОТО)

У форму до тофу викладіть тушковані овочі і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.

https://storinka.com.ua/ukr/2026/02/vegetarianskij-uzin-recept-ovosnogo-ragu-iz-tofu/

Читайте также: Зірка «Тихої Нави» розповіла про труднощі у стосунках з коханим-військовим: «Дуже складно»

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *