Ми пропонуємо приготувати незвичайні спагетті з кабачків, які здивують не лише дітей, а й дорослих. У процесах нічого складного немає, але виглядає ефектно. Така страва чудово підійде як гарнір до м’яса та риби.
Читайте также: Магнітна буря 13 лютого: яка її потужність
Інгредієнти:
- Кабачок – 2 шт.
- Помідор – 2 шт.
- Часник – 2 зуби.
- Олія – 3 ст.л.
- Цукор – 0,5 ч.л.
- Сіль за смаком
Як приготувати:
Кабачки та помідори ретельно вимити, часник очистити. На сковороді розігріти олію. Часник пропустити через прес або дрібно нарізати і злегка обсмажити протягом 1-2 хвилин. Кількість часнику можна варіювати на свій смак – гостріше або м’якше.
Помідори опустити на 1-2 хвилини окропу, потім у холодну воду і очистити від шкірки. Нарізати соломкою помідори. Додати нарізані помідори до сковороди до часнику, додати цукор для нейтралізації кислоти томатів і готувати 3-4 хвилини до м’якості помідорів.
Читайте также: День ангела 13 лютого: кого та як вітати з іменинами
Кабачок нарізати тонкими довгими смужками за допомогою терки для корейської моркви. Додати кабачки в сковороду до томатів та часнику, посолити та готувати ще 4-6 хвилин до м’якості. Кабачки на сковорідці краще не перемішувати або робити це за допомогою кулінарних щипців, щоб не зашкодити ніжним спагетті.
Читайте также: Прихована пастка розуму: психологи пояснили, чому ми виправдовуємо погані рішення
https://storinka.com.ua/ukr/2026/02/spagetti-iz-kabackov-bukvalno-za-15-minut/
Залишити відповідь