складові
- лінгвіні 300-400 гр
- оливкова масло першого віджиму – 1 столова ложка
- бекону – 150-200 г
- часник-шалот – 2 шт
- персик = 1 шт
- сир|горгонзолу – 70 г
- свіжий чебрець – 2 столові ложки
Підготовка
- Наріжте бекон.
- Тонко наріжте лук-шалот.
- Персик наріжте тонкими шарами.
- Розкриш горгонзолу.
Приготування
Відваріть лінгвіні у великій каструлі з киплячою водою до готовності, 8-10 хвилин. Злийте воду, потім змішайте лінгвіні з оливковою олією.
Читайте также: Не роби так, а то пошкодуєш: чому не варто мити підлогу гарячою водою
У великій сковороді обсмажте бекон до хрусткої скоринки, 5-6 хвилин. Зніміть бекон зі сковороди та обсмажте цибулю-шалот у жирі від бекону до м’якості, близько 2 хвилин.
Додайте скибочки персиків і готуйте, доки вони не стануть м’якими, близько 4 хвилин.
Читайте также: Собака потішив енергійним танцем на стільці (ВІДЕО)
Додайте пасту та бекон назад у сковороду та перемішайте. Додайте|добавляйте| горгонзолу і перемішайте, поки вона не змішається. Прикрасьте чебрецем.
Читайте также: К Чему Снится Кровь: Толкования и Символика во Снах
Залишити відповідь