Ці прості фрикадельки готуються звичайним способом, але подаються з чудовим вершковим соусом, який змінює смак страви докорінно. Це неймовірне смакота!
Читайте также: “Євробачення-2026”: як змінились ставки букмекерів після першого півфіналу і кому пророкують перемогу
складові
- М’ясний фарш – 500 гр
- Яйце куряче, велике – 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста – 1 шт.
- сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Панірувальні сухарі – за смаком
- олія – за смаком
Крок 1/4
Приготуйте фрикадельки. У мисці з’єднайте фарш, яйце, терту на дрібній тертці цибулю і панірувальні сухарі. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте.
Крок 2/4
Вологими руками сформуйте фрикадельки і підсмажте їх на сковороді до хрусткої скоринки, перекладіть на тарілку і накрийте кришкою або фольгою.
Читайте также: Топ-8 корисних продуктів для міцного сну: добірка від дієтологів
Крок 3/4
У ту ж сковорідку додайте вершкове масло, муку і обсмажте до золотистого кольору. Влийте тонким струмком бульйон, вершки, додайте соєвий соус і гірчицю, не перестаючи помішувати соус.
Крок 4/4
Посоліть і поперчіть соус на смак, поверніть фрикадельки в сковорідку, перемішайте їх з соусом і прогрійте ще 2-3 хвилини.
Читайте также: Співак Laud підколов представника Ізраїлю після його скандального виступу на “Євробаченні-2026”
Залишити відповідь