складові
- гарбуз – 300 г
- цибуля ріпчаста – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- часник, зубчики – 4 шт.
- рис – 200 г
- консервована квасоля – 200 г
- сіль за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
- приправа до плову – за смаком
- олія соняшникова – 100 мл
Спосіб приготування
- Гарбуз, цибулю, моркву та часник очистіть. Гарбуз наріжте невеликими кубиками, цибулю та часник дрібно наріжте, моркву натріть на тертку.
- У каструлю додайте олію, розігрійте та обсмажте цибулю з морквою. Потім додайте гарбуз, часник, сіль, перець, спеції, перемішайте і обсмажте протягом 4-5 хвилин.
- Покладіть до отриманої маси квасолю, промитий рис і залийте водою, щоб вона покривала рис на 3 см. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімального і готуйте 30 хвилин. Якщо потрібно, додайте ще води та протушкуйте 15 хвилин.
Читайте также: Чим вимити холодильник, щоб позбутися неприємного запаху: всі відомі засоби
Читайте также: Цей продукт знизить рівень шкідливого холестерину в організмі
Читайте также: Ця післяобідня звичка може бути небезпечним сигналом: що з’ясували вчені
Залишити відповідь