Рецепт автентичних британських булочок

Тільки уявіть, яке задоволення на вас чекає, коли ви сідаєте в улюблене крісло з чашкою ароматного чаю і парою таких булочок, які ще не встигли остаточно охолонути.

Читайте также: Чи можна кип’ятити одну і ту ж саму воду двічі: це дуже важливо знати

Подавайте ці булочки з вершковим сиром та фруктовим варенням.

Кухня: Британська
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 15 хвилин

Складові:

3 склянки борошна
1/2 склянки цукру
5 чайних ложок розпушувача
дрібка солі
3/4 склянки вершкового масла
1 яйце
1 чашка молока

Ось як готувати:

Змішайте борошно, цукор, розпушувач та сіль у мисці. Наріжте масло. З’єднайте яйце та молоко у мисці і добре перемішайте. Влийте до сухих інгредієнтів.

Перемішуйте, поки маса не стане вологою.

Викладіть тісто на посипану мукою робочу поверхню. Замісіть тісто кілька разів, щоб воно стало однорідним.

Читайте также: Смачний та корисний італійський суп з картоплі та цукіні

Використовуючи качалку, розкачайте тісто. Використовуйте форму, щоб вирізати кола. Слідом потрібно викласти кружечки на злегка змащене деко.

Випікати у попередньо розігрітій до 240 градусів духовці близько 15 хвилин або до золотистого кольору.

Читайте также: Яке завтра, 18 березня, свято — все про цей день, яке церковне свято

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *