Вам знадобиться:
- 400 г філе індички
- 150 г кіноа
- 2 зубчики часнику
- помаранчевий
- 50 мл оливкового масла
- 50 г в’ялених консервованих томатів
- 2 огірки
- 2 помідори
- болгарський перець
- сіль та зелень за смаком
Спосіб приготування:
- Доведіть до кипіння близько 300 мл води, додайте туди кіноа та сіль. Знову зачекайте, доки рідина закипить, зменшіть вогонь і варіть до готовності близько 15 хвилин.
- Промийте м’ясо. Цедру апельсина натріть, а зубчик часнику подрібніть. У філе індички утріть цедру, часник, сіль та перець. Розігрійте духовку до 190 градусів та запікайте м’ясо протягом 30 хвилин.
- Апельсин очистіть повністю і розріжте навпіл. Одну половину наріжте довільними шматками, а з другої вичавте сік. Інший зубчик часнику також подрібніть. Наріжте в’ялені томати.
- Промийте овочі, наріжте півкільцями огірки та помідори. Болгарський перець почистити та нарізати кубиком.
- Запечене філе наріжте шматочками. Зелень промийте і дрібно наріжте.
- Помістіть у миску всі інгредієнти, додайте оливкову олію, сіль та перець. Ретельно перемішайте та додайте зелень.
Читайте также: Віталій Козловський став власником розкішного авто за майже 3 мільйони гривень
Читайте также: Три ознаки безперспективних відносин: на що звернути увагу
Читайте также: Вчені виявили зв’язок між зовнішністю та тривалістю життя: хто живе довше
Залишити відповідь