Інгредієнти:
4 королівські креветки
10 г цибулі шалот
10 мл оливкового масла
3 г часника
2 г петрушки
30 мл білого вина
100 мл овочевого бульйону
170 грису
20 г пармезану
20 г вершкового масла
2 г солі
2 г перцю чорного молотого
Спосіб приготування різотто:
1. Відваріть рис.
2. Обсмажте цибулю-шалот на сковороді з оливковою олією.
3. Додайте туди рис, часник, біле вино, овочевий бульйон, пармезан, петрушку та вершкове масло.
Читайте также: Тарас Тополя показав підрослого 10-річного сина і розсекретив його вагомі досягнення у спорті
4. Спробуйте та додайте інші приправи.
5. Обсмажте креветки на грилі або сковороді та додайте на тарілку.
Залишити відповідь