Часник є універсальним інгредієнтом, який використовується в багатьох стравах. Однак його чищення може бути непростою справою. Шкіра часнику може бути жорсткою та липкою, а сам процес може бути досить нудним.
Читайте также: Колишня Дружина Олексія Філюка: Біографія, Особисте Життя та Кар’єра
На щастя, є кілька способів, які можуть полегшити процес очищення часнику.
Метод бланшування
Цей метод нагадує бланшування інших овочів. Для цього потрібно:
- Помістіть зубчики часнику в миску із теплою водою.
- Додати кілька гвоздик.
- Залишити часник у воді на 2-3 хвилини.
- Дістати часник із води та дати йому стекти.
Після цього лушпиння часнику легко відійде.
Метод мікрохвильової печі
Цей метод ще простіший, але він може не підійти для всіх видів часнику. Для цього потрібно:
Читайте также: Американські медики назвали вітаміни, які можуть спричинити рак легенів
- Помістити зубчики часнику в миску.
- Накрити миску плівкою.
- Помістити миску в мікрохвильову піч на 10-15 секунд.
- Дістати миску з мікрохвильової печі і дати часнику охолонути.
Залишити відповідь