Шоколадні кекси з червоною смородиною — смак шоколаду огортає, лоскоче і пестить рецептори, дає волю уяві, а червона смородина — розбурхує душу і дає свіжі думки.
Читайте также: Як зберегти гострий розум після 60: 5 звичок, що рятують пам’ять
Інгредієнти:
- Червона смородина – 100 г
- Олія вершкове 73% – 180 г
- Цукор – 250 г
- Борошно пшеничне – 300 г
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Вершки 15% – 100 мл
- Шоколад чорний – 100 г
- Яйця курячі – 3 шт.
- Ванілін — 1/4 ч.л. л.
Приготування:
- Олію розітріть із цукром.
- По одному додайте яйця, кожного разу добре збиваючи віночком.
- Влийте вершки і знову збийте.
- Далі всипте борошно, що просіює, з ваніліном і розпушувачем, розмішайте до однорідної маси.
- Тісто розділіть на дві половини.
- В одну додайте шоколад, в іншу смородину.
- Вийде темне та світле тісто. Викладайте тісто у форму по черзі, чергуючи темне і світле.
- Заповнену форму випікайте при температурі 170 градусів протягом 50 хвилин.
Смачного!
Залишити відповідь