Інгредієнти:
▪️Картопля молода – 500 г.
▪️Ковбаски мисливські – 150 г.
▪️Печериці (шампіньйони) – 100 г.
▪️Цибуля ріпчаста – 1 шт.
▪️Часник – 2 зуб.
▪️Кріп – 5 гілочк.
▪️Коріандр – за смаком
▪️Сіль – за смаком
▪️Перець чорний – за смаком
▪️Олія рослинна – 50 г.
Приготування:
1.Картоплю добре помити, але залишити у шкірці. Зробіть невеликі проколи ножем на кожній бульбі з кількох сторін. Збризкайте рослинним маслом, додайте трохи перцю та солі, коріандр, видавіть часник.
Читайте также: Оля Цибульська у весільній сукні зізналась Дзідзьо у любові і смачно його поцілувала просто на сцені
2.Залиште маринуватися картоплю на 10-15 хвилин.
3.Застеліть форму пергаментом і викладіть туди картоплю. Поставте в розігріту духовку за температури 180 градусів на 20-25 хвилин.
4.Тим часом наріжте цибулю чверть кільцями, ковбаску кільцями і дрібно кріп.
5.Гриби наріжте невеликими шматочками.
6.Обсмажте цибулю до легкої золотистості.
7.До цибулі додайте гриби, обсмажимо до готовності грибів.
8.До цибулі з грибами додаємо ковбаски, прогріємо на сковороді разом.
9.Виймаємо нашу картоплю з духовки та додаємо до неї цибулю з грибами та ковбасками, все перемішуємо та відправляємо назад у духовку на 5-10 хвилин.
Читайте также: Як правильно сказати дитині про загибель близького на війні: поради психологині
10.Перевірте картоплю на готовність за допомогою ножа. Якщо ніж легко проколює картоплю, блюдо готове.
11.Запечена картопля з грибами та мисливськими ковбасками посипте зеленню та подавайте на стіл!
Читайте также: Як позбутися кротів, мишей та щурів на городі без хімії: прості способи, які змушують їх піти
Смачного!
Залишити відповідь