Для приготування “фірмового” супу від Людмили Борщ знадобиться:
– Куряче філе 250г.
– 1 цибулина
– морква 1шт.
– олія 2ст.л.
– сіль
– зелень
– борошно 150г
– яйця 2шт.
– вода 4ст.л.
– сир 100 гр
– сіль.
Процес приготування Людмила показала на відео. Спочатку робиться засмажка, після чого вариться бульйон. Під час другого етапу необхідно замішати тісто, з якого потім вийдуть варені галушки.
Читайте также: 8 несподівано корисних ефектів відмови від твердого сиру
Після приготування бульйону, як у звичайному супі із засмажкою, необхідно варити галушки. Галушки дійдуть до готовності прямо в супі, жодних окремих маніпуляцій проводити не потрібно.
Читайте также: Аліна Гросу вперше після народження сина вийшла на зв’язок: як минули її пологи на кого схожий малюк
Також важливо розуміти, що таку страву необхідно з’їсти відразу, щоб не залишати галушки “киснути”.
Читайте также: Кіт заспівав грузинську пісню та прославився у мережі
Залишити відповідь