Дуже проста в приготуванні гаряча страва – фаршировані перці під сирною начинкою. Перці виходять соковитими, смачними та дуже виграшно виглядають на будь-якому святковому столі, навіть новорічному.
Читайте также: Що відбувається з печінкою, якщо пити каву щодня — висновки досліджень
складові
- 250 г вершкового сиру, кімнатної температури;
- 65 г (1/4 склянки) сметани;
- 60 г (1/4 склянки) майонезу;
- 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона;
- 1 невеликий зубчик часнику, розчавлений;
- 500 г солодкого дитячого перцю, розрізати навпіл, видалити насіння та мембрану;
- солодка паприка для посипання;
- нарізаний зелений лук для прикраси.
Приготування
Крок 1. Використовуйте електричний віночок, щоб збити вершковий сир у мисці до отримання однорідної маси. Додайте сметану, майонез, цедру лимона та часник. Збивайте, доки всі інгредієнти добре не будуть перемішані.
Читайте также: Слава Камінська чесно назвала причину розлучення з пластичним хірургом і де він живе під час війни
Крок 2. Перекладіть суміш у кондитерський мішок із простою насадкою діаметром 1 см. Видавіть суміш у кожну половинку перцю. Розкладіть на блюді по колу. Злегка посипте паприкою та посипте цибулею перед подачею.
Читайте также: Коли святкуємо Юрія Весняного 2026 року: дата, чому цей день такий особливий
Залишити відповідь