Шакшука зі свіжими помідорами – одна з найпопулярніших страв на Близькому Сході.
Соковиті, ароматні овочі з курячими яйцями створюють просто ідеальну страву для сніданку.
Читайте также: Коала насмішила незвичайними звуками (ВІДЕО)
Обов’язково підготуйте його за рецептом автора кулінарного блогу tomka_recepti.
Потрібні такі інгредієнти:
Цибуля 100 гр.
Перець болгарський 50 гр.
Помідор 130 гр.
Сіль, перець
Яйце
Приготування:
1) На олії обсмажуємо цибульку, додаємо перець, доводимо майже до повної готовності.
2) Помідор заливаємо окропом, знімаємо шкірку, дрібно нарізаємо. На сковороду додаємо помідор нарізаний, сіль, перець.
Читайте также: Санта Дімопулос показала 17-річного сина-копію Джеджули і здивувала його планами на освіту
3) Тушкуємо все під кришкою до готовності.
4) Якщо весь сік випарується з помідорів, наливаємо трохи води. Робимо ямочку та вливаємо яйце. Накриваємо кришкою. Продовжуємо смажити на невеликому вогні приблизно 4 хвилини. Яєчний білок повинен приготуватися і побіліти, а жовток повинен залишитися рідким.
Читайте также: Як повернути рушникам м’якість: корисні лайфхаки
Залишити відповідь