Ліниві хачапурі готуються швидко і не потребує багато інгредієнтів. За рецептом food.ru можна приготувати без духовки.
Читайте также: Несолодка сирна запіканка із зеленню
Що знадобиться?
- склянка кефіру;
- 200 г сиру;
- 2 яйця;
- ½ склянки борошна;
- 5 г вершкового масла;
- 3 пучки зелені.
Як приготувати?
- Натираємо сир і просіюємо борошно. Додаємо кефір, яйце, солимо та перемішуємо всі інгредієнти.
- Додаємо сир. Невеликими порціями всипаємо борошно. Маса повинна вийти густою.
- Викладаємо на сковорідку тісто та розподіляємо по поверхні. Смажимо на маленькому вогні 8 мнут. Перевертаємо і смажимо ще 3 хвилини. Викладаємо хачапурі на тарілку та змащуємо вершковим маслом.
- Перед подачею прикрашаємо петрушкою та кропом.
Залишити відповідь