Капуста, засипана пшоном
Для приготування вам знадобляться:
- свіжа капуста – 400 г;
- квашена капуста – 200 г;
- пшоно – 200 г;
- морква – 1 шт.;
- рослинна олія;
- сіль за смаком;
- чорний мелений перець – за смаком;
- запашний перець горошком – 2-3 шт.
Порубайте капусту і протушкуйте протягом 5 хвилин на сковороді з олією. Додайте квашену капусту і протушкуйте ще 5 хвилин. Посоліть, поперчіть. Натріть моркву на дрібній тертці та викладіть шаром у посуд для запікання. Додайте запашний перець. Відправте в капусту пшоно і перемішайте. Викладіть на моркву, додайте трохи води і 2 ст. л. рослинного масла. Накрийте кришкою і поставте в духовку – тушкуйте при 160° близько години.
Читайте также: Як ефективно та без побутової хімії очистити кухонну плиту від жиру та плям
https://storinka.com.ua/ukr/2026/03/lubimoe-bludo-ivana-franko-zasypannaa-kapusta/
Читайте также: Чим підживити озиму цибулю: органічні методи для догляду за рослинами навесні
Залишити відповідь