Хочете порадувати сім’ю та гостей незвичайними легким смаколиком? Спробуйте приготувати торт три шоколади – бісквітний десерт, приготувати який не складе труднощів. Вам знадобляться простий набір продуктів і головне трішки натхнення.
Читайте также: Медики назвали найкращий час для сніданку
Інгредієнти:
для коржа:
– 2 яйця
– 100 г цукру
– 60 г борошна
– 20 г какао
– 50 г розтопленого вершкового масла
Яйця збити з цукром, потім вмішати борошно з какао і додати розтоплене масло.
Випікати при 180°C протягом 20-25 хвилин.
для суфле:
– 600 г вершків 30%
– 100 г чорного шоколаду
– 100 г молочного шоколаду
– 100 г білого шоколаду
– 20 г желатину
– 100 мл молока
Приготування:
Желатин залити молоком і дати набухнути.
Вершки збити до густоти.
Кожен вид шоколаду розтопити, додати 200 г збитих вершків і 1/3 желатину з молоком (молоко потрібно трохи підігріти, щоб маса була рідшою).
Читайте также: Мережі насмішила хаскі, що видає дивні звуки (ВІДЕО)
На охолоджений корж налити спочатку чорний шоколад і дати застигнути в холодильнику.
Потім додати молочний шоколад, а зверху – білий.
Залишити в холодильнику до повного охолодження.
Прикрасьте розтопленим шоколадом. Смачного!
https://storinka.com.ua/ukr/2026/03/smacnij-tortik-tri-sokoladi-v-svidkij-sposib/
Читайте также: Кабачки, фаршировані сухарями та оливками
Залишити відповідь