Оладки з кускуса та кабачків: інгредієнти
- бульйонні кубики – 0,5 шт.
- окріп – 160 мл
- кабачок – 1 шт.
- сир чеддер – 40 г
- олія соняшникова – 30 г
- лимон – 0,25 г
Спосіб приготування
- У мисці змішайте кускус та гарячий бульйон. Накрийте тарілкою і дайте бульйону вбратися протягом 15 хвилин. Потім збийте кускус вилкою.
- Кабачок помийте, висушіть і натріть на дрібній тертці. Через сито відіжміть із кабачків більше рідини, потім змішайте м’якоть із кускусом і тертим чеддером.
- Сформуйте з одержаної маси оладки і смажте 8-10 хвилин на сковороді з олією до легкого золотистого кольору з обох боків.
- Подавайте оладки з кускуса та кабачків зі шматочком лимона або сметаною.
Читайте также: Анна Сагайдачна народила сина та показала перші фото з крихітним малюком
Залишити відповідь