Чіпси з макаронів здобули велику популярність у Тіктоці — і поки одні писали обурені коментарі про знущання з італійської пасти, інші закуповувалися різними сортами макаронів і замовляли фритюрницю.
Читайте также: Як прибрати неприємний запах з килима: секрети досвідчених господарок
Популярність рецепту легко пояснити: макаронні чіпси – чудова закуска, яку можна приготувати, наприклад, перед переглядом улюбленого серіалу – всі ми любимо похрумтіти чимось пряним і солоним, поки спостерігаємо за розвитком сюжету. На відміну від звичайних макаронів, такі чіпси можна їсти руками, вмочуючи кожну макарошку в соус.
Інгредієнти:
макарони пенне (або будь-які інші короткі макарони, які подобаються вам) – приблизно 200 г;
сир пармезан – 3 ст.л.;
часник – за смаком;
базилік – за смаком;
орегано – за смаком;
сіль за смаком;
перець – за смаком;
рослинна олія – за смаком.
Процес приготування
Відваріть макарони, але не до кінця. Не забудьте підсолити воду!
Натріть пармезан і посипте макарони.
Зверху приправте все це спеціями. Змішайте. Додайте олію і знову перемішайте суміш. Заважайте ретельно, щоб спеції розподілилися рівномірно.
Читайте также: Чому утеплення не допомагає: типові помилки й приховані втрати тепла
Викладіть макарони на папір для випікання. Шар має бути рівним.
Надішліть майбутні чіпси в духовку, розігріту до 200*С, на 20 хвилин.
Поки закуска нудиться в духовці, займіться приготуванням соусу. Можна, звичайно, приготувати чіпси і без нього, але з цією заправкою вони будуть у рази смачніші!
Отже, натріть зубчик часнику в сметану та перемішайте. Додайте в суміш гірчицю та олію, посоліть і знову перемішайте. Додати зелень.
Читайте также: Стара швабра як нова: освіжіть її всього за хвилини двома простими інгредієнтами
Готові чіпси подавайте із цим соусом.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/02/hrustim-pod-serial-gotovim-cipsy-iz-makaron/
Залишити відповідь