Незвичайний цитрусовий маринад (який до того ж не треба готувати самому) допоможе приготувати незвичайні огірки на зиму з яскравим кисло-солодким смаком.
Читайте также: Названі знаки зодіаку, які «залежні» від соцмереж: вони забувають про реальність
Ці незвичайні чаклунські огірки на зиму іноді ще називають мариновані огірки по-корейськи. Вони виходять солодкі та хрусткі – але за рахунок перчика чилі у своєму складі цей рецепт маринованих огірків ще й порадує шанувальників по-східному гострій кухні.
На приготування загалом йде близько трьох годин. Проте активно працювати ручками доведеться хвилин двадцять, а за належного вправності – і менше.
Читайте также: Кому в жодному разі не можна їсти вершкове масло: про це треба знати
Інгредієнти:
- огірки: якщо великі, то дві-три штуки, а якщо маленькі огірочки – потрібно чотири;
- дев’ятивідсотковий оцет – три чайні ложки;
- один перчик чили;
- цукор – чайна ложка;
- сіль – дві-три чайні ложки;
- Спрайт – склянка стандартна (на 250 мл).
Як це все готувати:
- Огірки для цього рецепту зазвичай нарізають довгими тонкими смужками. Найзручніше це робити овочечисткою. Чилі дрібно рубають.
- Усі інгредієнти складають у глибоку ємність (банку, миску, тарілку) – щоб рідина згодом повністю покривала овочі.
- Останнім додають Спрайт – і забирають ємність у холодильник приблизно на три години. Пробувати можна вже за кілька годин.
Читайте также: Названо п’ять найтривожніших знаків зодіаку, які постійно нервують через дрібниці.
Залишити відповідь