Курячі грудки – рецепт ситної, поживної страви, яку можна легко і швидко приготувати. В результаті отримаємо філе із солено-солодким смаком у глазурі.
Читайте также: День ангела 13 березня: кого та як вітати з іменинами
складники
- куряче філе – 400 г;
- борошно – 3 ст. л.;
- часник – 4 зубчики;
- мед – 2 ст. л;
- соєвий соус – 50 мл;
- оцет столовий – 1,5 ч. л.;
- олія – 3 ст л.;
- масло вершкове – 40 г;
- перець чорний мелений;
- сіль;
- кунжут.
Приготування
Курине філе промийте та обсушіть. Наріжте невеликими шматочками.
Перекладіть його в миску. Посоліть, поперчіть. Обваляйте кожен шматочок у борошні.
Читайте также: Ці корисні продукти все їдять неправильно: чого слід уникати
У нагріту сковороду налийте олію і обсмажте шматочки філе на сильному вогні до золотистого кольору. Додати часник, натертий на дрібній тертці, вершкове масло. Обсмажте помішуючи три хвилини. Додайте соєвий соус, оцет та мед. Протушкуйте, помішуючи, три хвилини, щоб шматочки філе вкрилися глазур’ю. Викладіть на блюдо, посипте кунжутом.
Читайте также: Лікар розповів усю правду про помідори та повідомив, кому їх їсти не можна
Залишити відповідь