складові
- листкове тісто
- 500 г
- вишня свіжа (без кісточок)
- 600
- яйця
- 1 шт
- вершкове масло
- 1 ст. л.
- сухарі паніровочні
- 80 г
- цукор
- 100 г
- крохмаль
- 1 ст. л.
- цукрова пудра
- Листкове тісто дістаньте заздалегідь з морозильної камери і повністю розморозьте при кімнатній температурі.
- З вишень видаліть кісточки, злийте сік.
- Додайте|добавляйте| кукурудзяний крохмаль і перемішайте.
- Робочу поверхню присипте борошном.
- Розкачати тісто в тонкий пласт.
- Розтопленим вершковим маслом|мастилом| змастіть тісто, присипте сухарями.
- Викладіть вишню на тісто і посипте цукром.
- Згорніть щільно в рулет.
- Деко застеліть пергаментом для випікання.
- Акуратно викладіть штрудель на лист.
- Змастіть збитим яйцем.
- Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів 20 хвилин|мінути| до золотистої скоринки.
- Охолоджену випічку посипте цукровою пудрою.
- Наріжте на порційні шматочки та подайте до столу.
Порада:
Вишню можна використовувати заморожену.
Читайте также: «Найкрасивіша дівчинка світу» виходить заміж за актора — фото закоханих
Читайте также: В’ячеслав Довженко відверто розповів про свої заробітки: «Доводиться економити»
Читайте также: Дивний експеримент Boeing: навіщо літак завантажили 9 тоннами картоплі
Залишити відповідь