Як приготувати курячу печінку? Протушкувати її із яблуками! Знадобиться трохи ароматних спецій та півсклянки білого сухого вина.
Читайте также: Мережі насмішив кіт, що говорить, з Японії (ВІДЕО)
складові
- Куряча печінка 600 г
- Яблука 400 г
- Вершкове масло 82% 40 г
- Олія 20 г
- Розмарин сушений 10 г
- Чебрець, гілочка 10 г
- Шавлія 10 г
- Вино біле сухе 50 мл
- Цукор 20 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Крок 1/4
Яблука почистіть і наріжте невеликими шматочками.
Крок 2/4
Нагрійте в сотейнику вершкове масло|мастило| і тушкуйте яблука, посипавши їх столовою ложкою цукру. Влийте біле вино та протушкуйте ще 10 хвилин. Посоліть і поперчіть.
Читайте также: Медики назвали три звички, які можуть призвести до онкології
Крок 3/4
Курячу печінку вимийте, поріжте великими шматками, видаливши прожилки. Нагрійте в сковороді рослинну олію і 20 г вершкового масла і смажте печінку на сильному вогні по 2 хвилини з кожного боку. чебрець. Посолити, поперчити і готувати 1 хвилину. Змішайте яблука з печінкою та подавайте.
Читайте также: Готуємо слойку з рибою та огірком
https://storinka.com.ua/ukr/2026/03/kurinaa-pecen-s-tusenymi-ablokami/
Залишити відповідь