Інгредієнти:
- Борошно – 360 г
- Вершкове масло – 160 г
- Цукор – 100 г
- Яйця – 2 шт
- Родзинки – 150 г
- Розпушувач – 2 ч. л.
- Цедра апельсинова або лимонна – 1 ч. л.
- Соль — 0,25 год. л.
Перед приготуванням дістаньте масло з холодильника, щоб воно стало м’яким. Залийте родзинки гарячою водою на 10 хвилин. Після цього добре його промийте та просушіть на рушник.
Читайте также: Як почистити пральну машинку
Для приготування тіста вам потрібно збити олію з цукром та сіллю на середніх обертах міксера. Маса має стати пишною та світлою. Додайте яйця та збивайте ще 3-4 хвилини.
Змішайте борошно з розпушувачем і кілька прийомів просійте в збиту суміш. Не забувайте перемішувати лопаткою. Додайте цедру та родзинки. Добре замісіть тісто, яке злегка липне до рук.
Сформуйте з тіста невеликі кульки і викладіть на деко, яке заздалегідь застелили пекарським папером. Сформовані кульки злегка притисніть пальцем, надаючи форму коржів. Товщина кожного пряника має бути приблизно 1 см.
Читайте также: Як приготувати японський десерт моті
Надішліть печиво в заздалегідь розігріту духовку до 200 ° C на 15 хвилин. Готову випічку накрийте рушником і остудіть прямо на деку. Смачного!
https://storinka.com.ua/ukr/2026/03/appetitnoe-rassypcatoe-pecene-s-izumom-recept-vkusnoj-vypecki/
Читайте также: Зебра втекла із зоопарку і три години гуляла містом (ВІДЕО)
Залишити відповідь