Інгредієнти:
Борошно пшеничне – 175 г
Розпушувач – 1 ч. л.
Сода харчова – 1/4 ч. л.
Перець чорний мелений – 1/4 ч. л.
Молоко 2,8% – 50 мл
Яйця курячі – 1 шт.
Олія – 100 мл
Цибуля ріпчаста – 1/5 шт.
Твердий сир – 75 г
Олія вершкове 73% – 1 ч. л.
Сіль – 1/4 ч. л.
Спосіб приготування:
Наріжте дрібно цибулю і протушкуйте її до м’якості.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
У глибокій мисці змішайте борошно, розпушувач та соду.
Повільно додайте в суху суміш збите яйце, олію та молоко і розмішайте.
Натріть сир і додайте в тісто. Додайте цибулю, перемішайте.
Розподіліть суміш у форми для мафінів і поставте в духовку. Випікайте приблизно 25 хвилин, а потім перевірте випічку за допомогою шпажки. Якщо шпажка суха – мафіни готові.
Читайте также: Дієтолог розповіла про корисні властивості селери
Читайте также: Три поради, як приготувати смачну картопля фрі в мікрохвильовій печі
Залишити відповідь