Кулінарний блогер Ольга Матвій поділилася рецептом смачного салату, перед яким ніхто не зможе встояти.
Читайте также: Як правильно розставити меблі у спальні: корисні поради
Готується він із простих та доступних продуктів. При цьому не вимагає від господині якихось особливих навичок та вмінь.
Складові:
Гриби 300 гр.
Цибуля 2 шт.
Морква 1 шт.
Сіль, перець за смаком.
Квасоля консервована 300 гр.
Огірочки мариновані 3 шт.
Часник 4 зубчики
Копчена куряча грудка 350 гр.
Зелена цибуля 2 пера
Майонез
Приготування:
Гриби помити і порізати за величиною з квасолею.
На сухій сковорідці випарувати рідину і лише потім долити маслоі злегка обсмажити. Додати спеції та сіль за смаком.
Цибулю нарізати чверть кільцями. Моркву натерти крупно або дрібно порізати. На олії, де готували гриби, обсмажити цибулю з морквиною до м’якості, посолити, поперчити та остудити.
Читайте также: Жовті пластикові вікна знову стануть білосніжними: простий засіб, який є майже на кожній кухні
Квасолю промити та відправити до грибів. В огірочки додати часник і заправити олією або майонезом.
Копчену (або відварену) курячу грудку нарізати величиною з квасолю. Поєднати всі інгредієнти та заправити 2-3 ст. л. майонезу.
Читайте также: Люди після інфаркту зможуть повернутись до звичного життя: вчені навчилися відновлювати серце
Залишити відповідь