Інгредієнти на 4 порції
- Хліб подовий сірий (легкий повітряний) – 8 шматків/320гр (тостирувати);
- Гірчиця дижонська жовта середньо гостра – 40гр;
- Огірок маринований – 80гр (слайсувати);
- Капуста кисла саукраут – 80гр;
- Пастрами з яловичини (прогріти) – 600гр (слайс);
- Сир для запікання швейцарський – 10гр (слайс).
Приготування
- Шматки хліба змастити гірчицею, на один шматок рівним шаром викласти капусту, на неї розкласти шматочки сиру і поставити запікати в НВЧ або під саламандру, до повного оплавлення сиру. Обсмажити хліб можна і на газовому пальнику – вийде дуже ефектно і не менш смачно.
- На інший шматок хліба викласти шматочки гарячою пастрами, чергуючи їх із шматочками маринованого огірка (можна додати свіжий), так щоб їх було непомітно.
- Шматок з капустою та оплавленим сиром різко перевернути сиром донизу, прямо на пастрами і трохи притиснути рукою зверху.
- Зібраний сендвіч поставити прогріти в духовку або під саламандру і трохи прогріти, так що скоринка хліба була хрумка і рум’яна.
Читайте также: Цуценя-інтроверт підкорило користувачів Мереж (ВІДЕО)
Читайте также: Цей овоч викликає проблеми з травленням, алергію та підвищує тиск
Читайте также: Як приготувати засіб для чищення, який відмиє все за хвилину
Залишити відповідь