Інгредієнти:
Для тесту:
- висівки: вівсяні – 100 г,
- висівки пшеничні – 3 ст.л.,
- какао-порошок – 2 ч.л.
- розпушувач – 1 ч.л.,
- яйце куряче – 1 шт.
Для начинки:
- сир м’яких сортів – 180 г,
- ряженка або інший кисломолочний продукт – 200 мл,
- ванілін – (на кінчику ножа),
- замінник цукру – до смаку.
Як приготувати:
Візьмемо два види висівок (висівки потрібно подрібнити, можна блендером або на м’ясорубці), і додамо в них розпушувач рівномірно і какао-порошок. Окремо в миску наллємо ряжанку і замішаємо до неї яйце. З’єднаємо всі інгредієнти разом і додамо до смаку замінник цукру. Для того, щоб приготувати начинку, м’який сир ряжанку ретельно перемішаємо, після чого додамо ванілін і замінник цукру (орієнтуємося на свій смак).
Читайте также: Як застосувати медичну вату в побуті: 4 способи
Візьмемо відповідну форму або деко, змастимо його маслом і за необхідним розміром виріжемо пергамент. На дно форми, вирівнюючи, викладемо половину тіста, яке помістимо всю начинку. Тісто, що залишилося, рівномірно розподілимо поверх начинки.
Читайте также: Як і чим підживити квіти у вазонах та контейнерах у червні: ампельні петунії, вербена, геліхризум цвістимуть ціле літо
Форму з тортом поставимо в заздалегідь розігріту до 180проЗ духовку на приблизно 20-25 хв. Приготовлений десерт можна подавати гарячим або остудивши подавати зі збитим мусом з будь-яких ягід або фруктів.
Читайте также: У ресторанах до картоплі фрі та бургерів додають “секретний” інгредієнт: що це таке
Залишити відповідь